1. 健力士黑啤酒

GUINNESS 健力士是一家來自愛爾蘭的啤酒品牌，創(chuàng)建于1795年，主打產(chǎn)品是黑啤，該品牌也是《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》的主辦者。

品牌故事

1759年，一個(gè)名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個(gè)啤酒廠，生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，這就是健力士黑啤酒。1951年，在愛爾蘭韋克斯福德郡的一次狩獵聚會(huì)上，就松雞是否比金鸻快又展開了一場(chǎng)爭(zhēng)論。休爵士意識(shí)到，人們?cè)诰瓢衫锍３?huì)遇到這樣的問題，如果有一本書能為這類爭(zhēng)論提供答案的話，既能幫人們找到吹牛的依據(jù)，又助了酒興，又能賣出更多的酒，酒吧會(huì)受益無(wú)窮。于是，他決定由自己的公司出版一本記錄這種 “世界之最” 的書， 《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》于是就此誕生。

2. 健力士黑啤酒精度、苦度是多少

1、雪花：

在中國(guó)最好喝的啤酒排名中雪花想必不少人都是有品嘗過的吧，它成立于1964年，是國(guó)內(nèi)啤酒節(jié)領(lǐng)先的品牌之一，目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的銷量也是蠻不錯(cuò)的，至于好喝程度的話完全是因人而異。

2、青島：

青島啤酒成立于1903年，在我國(guó)屬于是歷史比較悠久的啤酒生產(chǎn)商，發(fā)展至今品牌價(jià)值已經(jīng)超過五百多億，啤酒單品不僅在國(guó)內(nèi)銷量好，而且在世界啤酒領(lǐng)域都有著很不錯(cuò)的口碑。

3. 健力士黑啤酒的塑料球

s.beer的牌子是德國(guó)啤酒品牌：有健力士，塞爾維亞啤酒，Ale，Bear Beer ，Berliner weisse，Bock，等等。

4. 健力士黑啤酒的功效

黑啤酒主要只是指那些視覺感官上呈現(xiàn)深色調(diào)，甚至黑色酒體的啤酒。

一般市面上能看到的啤酒產(chǎn)品，大多都是稻秸稈色到金黃色的美式淡拉格啤酒。而國(guó)人大多都啤酒的類型不甚了解，因此僅僅從色度上直觀的去分辨啤酒種類，就有所謂黃啤、白啤、黑啤的說法。其實(shí)真正的啤酒分類體系中是沒有這種劃分的，這些看起來簡(jiǎn)潔明了的色系感官，僅僅表明啤酒的外在色澤而已，并不能區(qū)分出啤酒本身的原料、工藝、傳統(tǒng)產(chǎn)地及風(fēng)味、口感的類別。就像家養(yǎng)的寵物貓狗，不能僅僅從顏色上區(qū)分它的品種。

很多人對(duì)黑啤感覺有種神秘感，總覺得是一種高大上的東西。其實(shí)這是一種很淺顯的認(rèn)識(shí)誤解。早年進(jìn)口到中國(guó)的黑色系啤酒，往往口味豐富，因此被很多進(jìn)口商包裝成高級(jí)啤酒。普通消費(fèi)者也輕易的相信了這些被營(yíng)銷包裝的“功能和特質(zhì)”說辭。比如說黑啤酒精度高，更濃郁。也有人說，黑啤比普通啤酒抗氧化性強(qiáng)，更利于健康。

啤酒的顏色主要來自于麥芽顏色深淺，它只是說明在原料中有一定含量的烘焙顏色更深的麥芽存在，深色的麥芽使用量越多，其顏色就越深。并不能說明其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和酒精度更高。決定啤酒營(yíng)養(yǎng)和酒精度、色澤、風(fēng)味口感的，更多還是看原料和發(fā)酵工藝技術(shù)。

釀造啤酒的主原料是大麥麥芽，大麥芽一般都是經(jīng)過干燥和烘烤工序，烘烤的時(shí)間越長(zhǎng)，顏色就越深。早期麥芽烘烤技術(shù)不成熟，因此很難均衡控制麥芽的質(zhì)量，而為了保證每批次大麥能中斷發(fā)芽進(jìn)而利于發(fā)酵，一般都會(huì)選擇加長(zhǎng)烘烤時(shí)間，所以也就造成了早期的啤酒其實(shí)都是深色調(diào)的，當(dāng)然就包括了黑色的啤酒。18-19世紀(jì)，麥芽烘干技術(shù)得到改良和提升，英國(guó)生產(chǎn)出了第一批淡琥珀色的啤酒，為了區(qū)別跟以前的深色啤酒，取名為“淡色艾爾啤酒”。但這種淡相對(duì)于現(xiàn)代的金黃色為主流的啤酒而言，仍然非常深。但在當(dāng)時(shí)來說，已經(jīng)是非常大的突破。

淡色的麥芽能夠保留更多的淀粉，也就進(jìn)而可以加大糖化的使用效率和比重，因此淡色麥芽使用較多的話，理論上發(fā)酵后酒精度也就越高，恰恰跟我們一般認(rèn)識(shí)的黑啤酒更濃烈的概念是相反的。酒精度的高低，取決于發(fā)酵時(shí)候可利用的糖份高低，與顏色無(wú)關(guān)。比如愛爾蘭健力士黑啤酒（屬世濤型啤酒），其酒精度僅僅只有4.2%，低于普通標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際拉格啤酒。

國(guó)內(nèi)的很多所謂爽啤其實(shí)都是淡化版的拉格啤酒，加入了大米、玉米淀粉，部分的取代了一些麥芽的含量。這些輔料成本低，蛋白質(zhì)略高，但發(fā)酵能夠更加徹底，不過風(fēng)味上清爽之余過于寡淡，其可供轉(zhuǎn)化的糖份少，因此酒精度也低至4%以下。而并非是因?yàn)轭伾耍凭炔诺汀?/p>

世界上主要的深色啤酒比較常見的有波特啤酒，是一種英國(guó)傳統(tǒng)的上發(fā)酵深色艾爾啤酒。口味豐富、濃烈，深黑色的酒體，焦糖香、堅(jiān)果味和淡太妃糖甜味都有所呈現(xiàn)。波特的繼承者，焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明顯的“世濤啤酒”更是被精釀啤酒浪潮所倍加推崇，不斷被復(fù)制。而啤酒王國(guó)德國(guó)，也擁有鄧克啤酒、德式黑啤、煙熏啤酒和博克啤酒，其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品中大多呈現(xiàn)黑色(博克會(huì)有淺色版本），而這些啤酒大多是下發(fā)酵的窖藏拉格啤酒。

5. 健力士黑啤酒是哪個(gè)國(guó)家的

健力士黑啤酒精度：4.2%vol、【原麥汁濃度】12°P；屬中濃度啤酒；保質(zhì)期：9個(gè)月；健力士黑啤又名吉尼斯黑啤，愛爾蘭原裝進(jìn)口，源自1795年都柏林，啤酒內(nèi)有焙焦大麥，其色澤呈深黑，與眾不同。健力士黑啤味道純正、口感濃郁，泡沫豐富，深受消費(fèi)者喜愛。 　　健力士黑啤酒是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。 　　使用烘焙的大麥釀制的健力士黑啤酒擁有特色的深色以及獨(dú)特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多個(gè)國(guó)家都有釀造。St James’s Gate Brewery啤酒廠是都柏林最著名的標(biāo)志性景點(diǎn)之一。這也是消費(fèi)者親自體驗(yàn)啤酒之家， 這里還有一個(gè)圓形的酒吧可以用360度的視角來欣賞城市的景色。

6. 健力士黑啤酒出名的原因

健力士黑啤，世界黑啤中的王者。

健力士(GUINNESS)是一種用麥芽及蛇麻子釀制的黑啤。　健力士先生所改良的啤酒是一種酒性較濃烈、味道更醇厚的波打酒--又稱「黑啤」。健力士(GUINNESS)是一種用麥芽及蛇麻子釀制的黑啤。每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招紙標(biāo)簽上面，都有一個(gè)人人熟悉的簽名。這著名的歷史始于一七九五年，當(dāng)年阿瑟·健力士于愛爾蘭的都柏林開設(shè)了一家釀酒廠。他們始試驗(yàn)制造一種在倫敦發(fā)展出來的了啤酒--「波打酒」，此種啤酒內(nèi)有焙焦大麥，故其色澤呈深黑，與眾不同。