1. 健力士口感
大麥
健力士首創(chuàng),使用了烤大麥、大麥片和淡色麥芽,其中烤大麥是與其他啤酒最為不同的原料。大多數(shù)酒廠會使用特種麥芽,但健力士還是堅持使用烘烤大麥來豐富口感,超專一!
烤大麥作為一種烤制的干谷物,加入到釀造過程中會讓啤酒更苦、口感發(fā)干,口味也會有濃郁的焦香味和麥芽的味道。
2. 健力士啤酒口感
健力士黑啤 原產(chǎn)自 愛爾蘭 是那里的明星產(chǎn)品 現(xiàn)在中國販賣的一般都是馬來西亞生產(chǎn)的 屬于STOUT采用上層發(fā)酵 也就是高溫發(fā)酵 一種味苦、色濃、幾乎全黑色的上層發(fā)酵啤酒跟一般的lager or ale區(qū)別比較大 苦味比較強烈 但是卻有非常強烈的麥芽香味 口味醇厚個人非常喜歡 這個品牌 是市場上賣得非常好的一款
3. 健力士什么味道
健力士黑啤好,健力士黑啤絕對是一款值得品嘗的好啤酒,它首創(chuàng)使用了烤大麥、大麥片和淡色麥芽,烤大麥作為一種烤制干谷物,加入到釀造過程中會讓啤酒更苦、口感發(fā)干,口味也會有濃郁的焦香味和麥芽的味道。
口感順滑是非常不錯的
4. 健力士好喝嗎
柏龍好喝
柏龍的酒精度為5.5%vol,麥芽濃度為12°P,這個酒精度和麥芽濃度只比,也被很多人認為啤酒好喝的入門級的標準。
柏龍是一款比較經(jīng)典的德國小麥白啤,它的酒體混濁帶有小麥啤酒特有的略微泛白的顏色,入口后有著濃濃的麥芽香味,還有酵母特有的香味,很多人都是被柏龍驚艷到以后,才開始去尋找精釀啤酒的
5. 健力士有幾種
我是ktv酒促,就分三類:啤酒,洋酒,紅酒。
啤酒又分三類:地方低檔酒(如,雪花,青啤,燕京,嶗啤。大多十元以下。
),國產(chǎn)合資中檔酒(如,百威,嘉士伯,銀子彈,純生。大多十至十五元。
),高檔進口酒(如,健力士,科羅娜,喜力,凱旋1664。大多十五元以上。)。
紅酒一般二百以下,主分干紅和干白兩類,可加冰,可樂,雪碧等。
洋酒大多二百以上,又分伏特加,威士忌,龍舌蘭,朗姆酒,白蘭地等。
多與可樂,水晶葡萄,寶樂事,湯力,蘇打,紅茶等互調(diào)。
還有調(diào)好的雞尾酒,如,紅粉佳人,日出金柜,東方曼哈頓,黑俄羅斯等,大多十至三十元不等一杯。
6. 健力士成分
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發(fā)酵溫度較高,這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發(fā)酵溫度較低,這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。
一般來講,由于發(fā)酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內(nèi)炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進程的產(chǎn)物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據(jù)不同ale的風格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產(chǎn)的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花,逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區(qū)別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關(guān)系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發(fā)酵的啤酒,釀制方式復雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù),以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內(nèi)紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內(nèi)似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。
7. 健力士特點
1、刺繡 在菲律賓傳統(tǒng)手工藝品中,刺繡有一定的地位。
享譽世界的菲律賓刺繡品,具有悠久的歷史,是古老菲國勞動人們智慧的結(jié)晶。繡法多樣,繡工仔細,錯綜復雜的凸凹精致的紡織花紋,加其在顏色、樣式上的講究,使得菲律賓的刺繡手工藝品聞名海外,深受大家的喜愛。2、珍珠母飾品 早在公元前6世紀時,菲律賓人就開始制作珍珠母產(chǎn)品。這門手工藝一直延續(xù)至今,保留古老的工藝特色。被譽為“東方珍珠”的菲律賓,有名的并非是珍珠,而是珍珠母。所謂的珍珠母是珍珠貝殼內(nèi)的一層珍珠質(zhì),可以把它用來制成裝飾品,如手環(huán)、項鏈、掛件等,這些珍珠母制成的精美小飾品深受游客的歡迎。在菲律賓最常見的還數(shù)用珍珠母制作茶杯墊,為了更加的美觀,匠人們會在杯墊上繪上各種圖案,極富熱帶風情,具有實用性與觀賞性。3、芒果干 芒果干是是菲律賓天字第一號特產(chǎn)!芒果在菲律賓被尊為國果,菲律賓呂宋島的芒果曾經(jīng)被健力士世界紀錄譽為世界上最甜的芒果。菲律賓宿務的芒果干每一片都很漂亮,形狀均勻,大小一致,而且食材日期也比較新鮮,吃起來水分很足不會干。4、椰子油 椰子油是菲律賓人民自己食用的食用油,除了可以食用之外,還能用來按摩spa、防曬、潤膚及護發(fā),用處極多。同時椰子油還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功、增強身體免疫系統(tǒng)等功效。椰子油的儲存是比較簡單方便的,可以長期保存、不易敗壞,作為特產(chǎn)帶回國是明智之選。5、馬尼拉麻制品 馬尼拉麻是菲律賓的一大特色,由馬尼拉麻制成的各種包包地毯等很受游客歡迎。在顏色上面也有鮮明的個性特點,極富高山族特色的龐特布大膽的用色,給人帶來一種強烈的視覺沖擊。