國(guó)產(chǎn)啤酒前十名:
青島、燕京、雪花、金威、珠江、哈爾濱、雪津、金星、重慶、百惠。
對(duì)于我們絕大多數(shù)人而言――即便我們已經(jīng)喝了半輩子、不計(jì)其數(shù)瓶啤酒――我們還是只喝過(guò)一種:淡如水的工業(yè)拉格。
所以很多人對(duì)啤酒的感受就只剩下了一個(gè)字:脹。除此以外,再?zèng)]有其他評(píng)價(jià)。
(口感有什么好說(shuō)的呢?)
如果沒(méi)有精釀,那么我們對(duì)啤酒的理解也許到底為止。
2017年,入坑精釀啤酒。這時(shí)我才知道,其實(shí)啤酒是一個(gè)聯(lián)合國(guó),在所有酒種里面,啤酒有著最豐富最千變?nèi)f化的種類和口味。
如果要我評(píng)價(jià)精釀,我只會(huì)說(shuō)一個(gè)詞:自由。
我們的口味不能只被一種啤酒控制,我們的飲酒自由不能只被幾家寡頭壟斷。這個(gè)世界也不能只剩下一種毫無(wú)創(chuàng)意和想象力的啤酒。
為了了解精釀,17年買(mǎi)了百來(lái)瓶酒,所以后面我推薦的所有啤酒,都是實(shí)實(shí)在在用人民幣投票,用舌頭埋單。
參考資料
啤酒欣賞.知乎[引用時(shí)間2018-3-27]
十大啤酒品牌榜1 青島啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)家免檢產(chǎn)品)2 燕京啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)家免檢產(chǎn)品)3 山城/重慶啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)家免檢產(chǎn)品)4 雪花啤酒 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品)5 金星啤酒 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品)6 金威啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),綠色食品)7 哈爾濱啤酒 (中國(guó)名牌,綠色食品)8 珠江啤酒 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品)9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,綠色食品)10 雪津啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo))