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波特啤酒基礎(chǔ)知識(咖啡波特啤酒)

來源:www.cy2002.cn???時間:2023-01-02 01:49???點(diǎn)擊:106??編輯:admin 手機(jī)版

1. 咖啡波特啤酒

  波特啤酒(Porter )作為世界上最古老的啤酒之一,起源于英國。

從1760年開始的工業(yè)產(chǎn)業(yè)革命使得英國經(jīng)濟(jì)得到了非常大的發(fā)展,再加上對外的一些戰(zhàn)爭勝利,讓英國一步一步的慢慢變成了世界的經(jīng)濟(jì)金融中心。因?yàn)楫?dāng)時英國海運(yùn)貿(mào)易發(fā)達(dá),碼頭搬運(yùn)工(Dock Porter)們的數(shù)量也直線攀升。

因?yàn)橹伢w力勞動者往往需要一些比較重口的食物和飲料來緩解疲勞和補(bǔ)充體力,波特啤酒也就成為了最佳的飲料選擇。

二者的英文名非常接近,甚至一度波特啤酒也被稱為“碼頭工人啤酒”。     時至今日,波特啤酒作為上發(fā)酵的艾爾啤酒的一種,早已不是“碼頭工人專享”,反倒因?yàn)椴ㄌ嘏季蜐庥舻目谖?,烘烤麥芽產(chǎn)生的咖啡香、巧克力香等等香氣,讓它得到了精釀啤酒愛好者的熱愛。

同時也衍生出了香草波特、花生醬波特、帝國波特等等不同的子類型,在如今的精釀啤酒圈子里牢牢占有著一席之地。

2. 哈利波特啤酒咖啡

黃油啤酒第一次出現(xiàn)在第三部哈利·波特中,哈利因?yàn)闆]有監(jiān)護(hù)人簽字去不了霍格莫德村,羅恩回校之后告訴哈利的。

“多謝”哈利說,撿起一袋小巧的胡椒小頑童,“霍格莫德怎么樣?你們都去了哪些地方?”

“聽聽就知道了?什么地方都去了。德維斯和班斯、魔法設(shè)備店、佐科笑話店,還去了供應(yīng)泛泡沫黃油啤酒的三把掃帚以及別的許多地方?!?/p>

3. 咖啡+啤酒

先有酒后來才有了咖啡,酒在古代有幾千年的歷中,這是中國考古出土的酒器就能說明一切。酒的歷史悠久。17世紀(jì)以前,歐洲是啤酒和葡萄酒的天下。不過,好景不長,它們很快被一個嶄新的時代所拋棄——咖啡成了理性時代的最佳飲品。不知道我說的對不對。

4. 巧克力波特啤酒

泰國進(jìn)口哈利波特巧克力 哈利波特青蛙脆米巧克力進(jìn)口零食巧克力弭黎 

巧克力蛙重量有15g-59g不等(附隨機(jī)卡片1張)

5. 咖啡巧克力啤酒

不含,巧克力和咖啡是兩種不同的東西,巧克力是可可豆加工而成的,咖啡是咖啡豆加工而成的。

6. 咖啡 啤酒

早咖啡是指早歺或上班后選擇喝咖啡,因?yàn)樵缟蟿倓偲鸫?,人們還沒有達(dá)到最佳精神狀態(tài),飲用咖啡會使自己更加清醒,對一上午或白天工作有好處,如果飲酒、無論是啤酒還是其它酒品對工作和開車不利。而晚上下班后飲用啤酒,是不會影響到人們工作的。

7. 啤酒美式咖啡

1. 美式咖啡的比例通常是200ml的熱水和20g的研磨咖啡粉。也可跟據(jù)自己的口味和杯量進(jìn)行調(diào)整。

2.美式咖啡在沖配時對水溫是有要求的,通常需要保持水溫在93到98度之間。水的溫度太低會使咖啡平淡無味,溫度太高會導(dǎo)致咖啡豆的香味變苦澀。若手工來煮咖啡,需要先讓水燒開,并關(guān)上熱源,在調(diào)配咖啡完成前先讓熱水冷卻一分鐘,此時的水溫有所下降,正好滿足沖泡咖啡需要的水溫。煮好咖啡之后需要倒進(jìn)一個用溫水暖過的咖啡杯中,使溫度能盡可能的保持長久,這時咖啡的香味是最好的。所以每次煮咖啡時僅需要煮當(dāng)次飲用的分量即可,不要將咖啡放在加熱爐上超過10分鐘,否則咖啡會發(fā)出焦糊的味道。

3.當(dāng)咖啡調(diào)配完成之后,便能夠品嘗到咖啡本身濃郁的風(fēng)味,此時聞一聞咖啡的香氣,淺嘗一口,便能感受咖啡豆的香氣。

8. 啤酒 波特

養(yǎng)了一只寵物,一只名叫海德薇的雪梟(貓頭鷹)。

為哈利·波特充當(dāng)信使角色的重要寵物。

哈利·波特11歲生日時,海格買來送給哈利作為生日禮物(文中上說哈利是在《魔法史》書中找到這個名字的)上,并在第七部中犧牲,是 Hedwig 的中文譯名。

海德薇是一只雪梟,雪白的羽毛中夾雜著許多黑色的斑點(diǎn),雪梟是貓頭鷹家族中體型較大的,生活在北極雪地。

海德薇在《哈利波特與死亡圣器》中在哈利轉(zhuǎn)移的過程中被食死徒的咒語擊中,不幸身亡。

9. 咖啡可樂啤酒

在中國大陸推出的 COSTA即飲咖啡

10. 咖啡波特啤酒好喝嗎

好喝,Tesco樂購超市自有品牌的咖啡,100%阿拉比卡咖啡豆,咖啡廳高級豆。Tesco樂購是英國的一家連鎖超市。不得不說Tesco咖啡的顏值很高,3種烘培口味,不喜歡太多苦味的朋友可以和牛奶搭配喝,買來送人也非常不錯,拿得出手顏值高,女孩子應(yīng)該也會很喜歡。

11. 咖啡豆啤酒

當(dāng)然不一樣了.

我們喝的咖啡都是要經(jīng)過烘焙的咖啡豆

根據(jù)混合和烘焙程度不一樣,出來的用途和味道也不一樣.

烘焙度越深,咖啡因含量越少,酸度也越小。

比如淺烘焙的,一般就是肉桂顏色,味道酸,有很濃的咖啡豆味.中炒就兩項(xiàng)都中等.深炒的,嘗起來有點(diǎn)辛辣的感覺,因?yàn)榻刮洞媪怂嵛?特深炒的有一種特別的木炭的苦味..

所以把咖啡烘熟,基本上就分為這4級.在英文上我們叫CITY, FULL CITY FRENCH, ESPRESSO.也就是我們說的LIGHT, MEDIUM, DARK, VERY DARK的專業(yè)名詞.

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