艾爾啤酒為什么便宜？

國產(chǎn)賣不上價，品牌不是很出名。具體是：

1、艾爾黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麥芽醇香味遠(yuǎn)勝普通啤酒，口感醇厚，感覺稍帶點(diǎn)苦味，但是沒有普通啤酒的澀味感覺。艾爾黑啤酒因?yàn)槭菄a(chǎn)賣不上價，導(dǎo)致很便宜。

2、艾爾啤酒常溫和頂部發(fā)酵，色澤渾濁，麥芽和香氣濃郁，但是品牌不是很出名，導(dǎo)致價格比較便宜。

新手第一次用家釀啤酒設(shè)備適合釀什么啤酒？

現(xiàn)在喜歡喝精釀啤酒的朋友們越來越多，精釀啤酒給味覺帶來極致的刺激享受，許多精釀愛好者萌生了自己釀酒的想法。釀酒者大都知道，原料、設(shè)備、釀造工藝是影響啤酒品質(zhì)口感的三大因素，想要釀造出高品質(zhì)的啤酒，除了選擇與生產(chǎn)需求和釀造工藝相契合的天泰啤酒設(shè)備，還要考慮首次釀酒選擇什么風(fēng)味，如何掌握釀造工藝等等。

作為新手，首次釀酒一般推薦艾爾啤酒，酒體一般為渾濁型，通過傳統(tǒng)方式發(fā)酵而成。艾爾啤酒是將口味多樣化發(fā)揮到極致的啤酒種類，常見有大家耳熟能詳?shù)腎PA（印度淡色艾爾啤酒）、烈性黑啤、波特啤酒等。艾爾啤酒在釀造時使用上層發(fā)酵釀造法，它使用的酵母會在發(fā)酵時浮到麥芽汁上層，同時發(fā)酵所需要的溫度也較高，發(fā)酵溫度大多處于15度左右，這也是未經(jīng)冰鎮(zhèn)的艾爾啤酒喝起來會有些溫溫的口感的原因。

最特別的是，很多喜愛水果口感的釀酒者會在釀造艾爾啤酒的過程中加入不同類型的果汁進(jìn)行混合釀制，一系列的草莓啤酒p蘋果啤酒p接骨木果啤酒等風(fēng)味啤酒就此誕生，這些口感酸甜、酒精度低的啤酒備受女性們青睞。

然后來講艾爾啤酒的釀造工藝流程：精選優(yōu)質(zhì)淡色大麥芽和淡色小麥芽為主要原料，經(jīng)粉碎、糖化、過濾、煮沸、懸渦沉淀、冷卻、充氧后，添加酵母發(fā)酵，再經(jīng)離心，最后經(jīng)罐裝、殺菌、貼標(biāo)、裝箱。

接下來，就是約三五愛酒的好友，營造舒適的音樂和氣氛，品嘗人間美味。