德國(guó)啤酒節(jié)源于1810年德國(guó)慕尼黑Ludwig王子的婚禮及加冕儀式，逐漸發(fā)展成今天的德國(guó)啤酒節(jié)。
浦東假日酒店舉行一年一次的德國(guó)啤酒節(jié)，屆時(shí)，來(lái)自世界各地不同國(guó)際、不同膚色的人們將聚會(huì)在一起。在藍(lán)白相間為主色調(diào)的啤酒帳篷內(nèi)，人們坐在長(zhǎng)長(zhǎng)的凳子上，一邊飲酒、用餐，一邊與德國(guó)樂(lè)隊(duì)同樂(lè)，欣賞著奇特的阿爾卑斯傳統(tǒng)樂(lè)器及熱情奔放的德國(guó)巴戈利亞樂(lè)曲，盡情享受這濃濃的德國(guó)風(fēng)情和激動(dòng)人心的場(chǎng)景。在樂(lè)隊(duì)的帶領(lǐng)下，客人還可以參加一些簡(jiǎn)單的舞蹈，一起感受悠久的德國(guó)文化。
活動(dòng)期間你會(huì)看到傳統(tǒng)慕尼黑啤酒節(jié)中出現(xiàn)的藍(lán)白相間的大帳篷，賽喝啤酒、角力等傳統(tǒng)德國(guó)游戲?qū)⒊霈F(xiàn)在這里。藝術(shù)氣質(zhì)濃郁的德國(guó)人在這樣的狂歡節(jié)上當(dāng)然少不了音樂(lè)的點(diǎn)綴，德國(guó)民間樂(lè)隊(duì)在啤酒節(jié)期間大唱德國(guó)民歌、開(kāi)朗活潑的金發(fā)碧眼女孩穿著五彩的民族服裝在桌子上跳舞將你身臨其境地帶到慕尼黑啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，大塊吃肉、大口喝酒、大聲放歌.
德國(guó)的酸菜白肉
烤豬肉配酸菜芥末醬，這名字乍一聽(tīng)有些像咱們中國(guó)的一道東北名菜——酸菜白肉。其實(shí)，模樣也類(lèi)似，幾片紅白相間的豬肉整齊地?cái)[在盤(pán)子里，上面堆滿(mǎn)了德國(guó)酸菜，純白色的盤(pán)子上看到廚師們藝術(shù)地淋灑芥末醬的痕跡。吃上一口才知道，此酸菜白肉非彼酸菜白肉也。德國(guó)酸菜口味有些酸甜，并且奶味十足，脆香可口，白肉肥而不膩，但一定要蘸些芥末醬才會(huì)有味道。不過(guò)你不用擔(dān)心，芥末醬只是微微有些辣味，并不會(huì)有躥鼻子的刺激。
德國(guó)饅頭
稱(chēng)之為德國(guó)饅頭一點(diǎn)也不夸張，無(wú)論從主要功能還是口感上來(lái)說(shuō)，它都非常稱(chēng)職。先說(shuō)口感筋道、有一點(diǎn)點(diǎn)奶香但并不重，面包圈上的白芝麻很香，當(dāng)你咀嚼軟綿綿的面包時(shí)遇到一粒白芝麻，芝麻香和面香的混合體將會(huì)讓你忘記面包的高熱量。再說(shuō)它的功能，有兩個(gè)：第一可以在啤酒節(jié)期間放在餐臺(tái)上作裝飾物，木制的托好似一棵大樹(shù)，面包掛在上面既誘人又有純正的德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)的感覺(jué)。第二就是隨時(shí)餓了摘下來(lái)就可以吃，真方便啊。
醇香解飽白啤酒
這杯來(lái)自德國(guó)的白啤酒泡沫豐富、純白且細(xì)膩，說(shuō)明它是經(jīng)過(guò)充分的發(fā)酵。白啤酒是生啤，液體并不像我們平時(shí)喝的啤酒那樣清亮，而是黃中透著白?？诟胁⒉豢酀瓍s是在入口時(shí)有些橙子的味道，并且在喝下啤酒的瞬間，味道是甜甜的。記者友情提示喝此酒時(shí)一定要考慮兩點(diǎn)：第一，自己胃的容量，一般纖瘦的女孩子半杯就解決一頓飯了。第二，此酒的后勁不可估量， 只有酒膽是不夠的。
秘制酸黃瓜
冷肉拼盤(pán)配酸黃瓜，雖然是一道頭盤(pán)，但也并不清爽，全都是冷肉，但口味不同。有的是由精瘦肉制成，口感有些干，但很香；有的是由肥瘦肉制成，口感雖然很細(xì)膩，但坦率地說(shuō)，有些膩，女孩子吃的時(shí)候可要小心，熱量很高的喲。廚師秘制的酸黃瓜可是給滿(mǎn)嘴油膩的記者去了油膩、添了清爽。
豪爽蘋(píng)果派
在吃下酸菜白肉、冷肉拼盤(pán)、面包并喝下一杯啤酒后再看到這么大分量的蘋(píng)果派就可以直接叫服務(wù)員打包了。蘋(píng)果酸甜，外皮酥脆，比我們平常吃的快餐店的蘋(píng)果派好得不知有多少倍呢。
慕尼黑啤酒節(jié)的傳統(tǒng)服裝
慕尼黑啤酒節(jié)的服裝是一大看點(diǎn)。身材魁梧的男士們一般都會(huì)選擇真皮縫制的、帶有背帶的褲子、白色襯衫。德國(guó)人會(huì)選擇用真皮來(lái)制作褲子和背帶，并且在褲子和背帶上會(huì)有簡(jiǎn)單的花紋刺繡。腰間的背帶扣打開(kāi)后可以用來(lái)懸掛啤酒杯，以保證啤酒愛(ài)好者們可以走到哪里就喝到哪里。褲子的側(cè)面還有一個(gè)小袋子，是專(zhuān)門(mén)放匕首的，這匕首不僅可以用來(lái)防身，更重要的是切肉吃，因?yàn)槟侥岷谄【乒?jié)的傳統(tǒng)食物就是香噴噴、肥膩膩的大塊肉，隨身攜帶的匕首可以隨時(shí)從防身工具變?yōu)椴途?。功能性和方便性集于一體的服裝的最大特點(diǎn)在他的小腹前的那片繡花帶紐扣的設(shè)計(jì)。在慕尼黑啤酒節(jié)這么盛大的節(jié)日上，人們難免多喝幾杯，遇到緊急情況的時(shí)候怎么辦呢？只需將腰間的紐扣解開(kāi)就可以得到釋放了，很方便吧。
身材高大且窈窕的女士們則會(huì)穿上最鮮艷的長(zhǎng)裙，胸前的設(shè)計(jì)突出了德國(guó)女人豐滿(mǎn)的身材，腰間系的白色圍裙又體現(xiàn)出德國(guó)女人窈窕的曲線(xiàn)，短短的泡泡袖設(shè)計(jì)在注重漂亮的同時(shí)，也很實(shí)用。精干的德國(guó)女人們是啤酒節(jié)中的主力，別看她們是女人，端起酒杯的架勢(shì)毫不遜色于男人。