奶酒，奶酒成為繼白酒、啤酒、果酒（葡萄酒等）、黃酒、露酒之后，真正走向大眾的全新誕生的第六大酒種。

內(nèi)蒙馬奶酒是內(nèi)蒙古的一款馬奶酒產(chǎn)品，馬奶酒性溫，有驅(qū)寒、舒筋、健胃等功效。被稱為元玉漿，是蒙古八珍之一。蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計(jì)。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。