本篇文章給大家談?wù)劇尔溠客考墒裁次兜馈穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、威士忌可以和啤酒一起喝嗎
• 2、同是麥芽釀造的，為什么威士忌跟啤酒的口感差那么遠呢？
• 3、威士忌和啤酒有什么區(qū)別？

威士忌可以和啤酒一起喝嗎

您好，威士忌和啤酒這些是可以一起喝的喲，一般來講是不會發(fā)生食物相克的情況，不會產(chǎn)生不良影響，在保證干凈衛(wèi)生的情況下，適量地喝，不要過量，就可以放心喝哈。

同是麥芽釀造的，為什么威士忌跟啤酒的口感差那么遠呢？

雖然用的原料相同，而且酒精發(fā)酵階段也是差不多，但威士忌還要經(jīng)過蒸餾和陳釀工藝啊。像蘇格蘭的SPEY單一麥芽威士忌，需要放在橡木桶中陳釀3年以上，然后才能拿出來裝瓶的。你覺得啤酒可以放置那么久嗎？

威士忌和啤酒有什么區(qū)別？

區(qū)別如下：

1、度數(shù)不同：威士忌是烈酒,酒精濃度較高，43度左右；啤酒的酒精濃度也就十幾度。

2、味道不同：不同威士忌品牌它的味道不一樣，但是它都具有橡木桶味；啤酒口味粗澀，苦味不正，有氧化味、雙乙醯味、酵母味或鰴味等。

3、制作工藝不同：威士忌酒是蒸餾酒，釀制工藝過程分為六個步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。啤酒是發(fā)酵酒，以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的，主要是糖化、發(fā)酵、貯酒后熟3個過程。

4、保質(zhì)期不同：威士忌屬于蒸餾酒，沒有保質(zhì)期，存放環(huán)境好的情況下，可以一直存放。但有時候存放條件不是很理想時會影響酒質(zhì)。啤酒瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。

關(guān)于《麥芽威士忌什么味道》的介紹到此就結(jié)束了。