本篇文章給大家談?wù)劇毒勂【埔惑w機(jī)怎么快速冷卻》對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
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精釀啤酒設(shè)備一體機(jī)和分體機(jī)哪個(gè)好？
你好，二者無好壞之分，具體要看你做什么模式和多日產(chǎn)量要求了。
一體機(jī)優(yōu)點(diǎn)是占地面積小，操作簡單，投資小，性價(jià)比高，產(chǎn)量從100L-1000L;
分體機(jī)優(yōu)點(diǎn)是適合大產(chǎn)量生產(chǎn)，比如啤酒廠。
如果你對產(chǎn)量要求高，建議用分體機(jī)，一體機(jī)產(chǎn)量大了不適合；如果日產(chǎn)量要求幾百升，建議你用一體機(jī)，這樣性價(jià)比高。
精釀啤酒設(shè)備多少錢一套？
整套精釀啤酒設(shè)備由一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組合而成；日產(chǎn)量大小有100L200L300L500L1000升。適用于酒吧、啤酒屋、燒烤店、海鮮店、大排檔、酒店、農(nóng)家樂、音樂餐吧等不同經(jīng)營場所。
精釀啤酒設(shè)備的價(jià)格取決于所需日產(chǎn)量的大小和做酒種類，投資從四萬到十多萬不等。選購啤酒設(shè)備注意哪些地方？
首先是設(shè)備的材質(zhì)，好的材質(zhì)不僅可以延長使用壽命，更可以讓釀酒變得安全放心。
其次是做酒口感，好的口感才能吸引到顧客。
最后看售后，及時(shí)售后可以保障客戶不受經(jīng)濟(jì)損失。
精釀啤酒設(shè)備分哪些種類？
你好！精釀啤酒釀造流程是：粉碎、糖化、過濾、冷卻、懸沉、發(fā)酵；因此一套完整的精釀啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。
目前市場上的啤酒設(shè)備分三類：家用啤酒設(shè)備、商用啤酒設(shè)備和酒廠啤酒設(shè)備。如果是開啤酒屋、燒烤店、農(nóng)家樂等場所，建議適用商用精釀啤酒設(shè)備一體機(jī)。
自釀啤酒一體機(jī)不好用
很多的客戶在向我了解自釀啤酒設(shè)備時(shí)，不是很明白一拖幾自釀啤酒設(shè)備和分體式自釀啤酒設(shè)備的區(qū)別。后期通過實(shí)地參觀考察過后，客戶自己也發(fā)現(xiàn)，清楚了一拖幾自釀啤酒設(shè)備和分體式自釀啤酒設(shè)備的區(qū)別。今天就讓啤酒設(shè)備廠家啤酒設(shè)備帶您一起來了解一下一拖幾啤酒設(shè)備和分體機(jī)的區(qū)別在哪里，同時(shí)給準(zhǔn)備買自釀啤酒設(shè)備的客戶來一次徹徹底底的對自釀啤酒設(shè)備的一種全新了解。國內(nèi)市場上生產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備廠家很多，總結(jié)了一下大概有兩種類型的啤酒設(shè)備設(shè)備生產(chǎn)廠家。一種是自釀啤酒設(shè)備一體機(jī)的生產(chǎn)廠家，設(shè)備在行業(yè)內(nèi)俗稱一體機(jī)，也叫一拖幾（設(shè)備是按照發(fā)酵罐的數(shù)量決定是拖幾，一般是一拖三，一拖四，一拖五，一拖六*常見）。啤酒設(shè)備一體機(jī)指的是整個(gè)糖化系統(tǒng)四個(gè)釀造工藝步驟用一個(gè)罐體來完成，分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控，每一個(gè)發(fā)酵罐配套一臺(tái)小制冷機(jī)來完成整個(gè)發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進(jìn)發(fā)酵罐后再進(jìn)行冷卻。整個(gè)麥汁糖化時(shí)間下來大概需要12-13個(gè)小時(shí)來完成，且無法進(jìn)行洗糟，這里不是攻擊這種設(shè)備，這種設(shè)備也有優(yōu)點(diǎn)，制作成本比較便宜，設(shè)備占地面積小，發(fā)酵罐部分是罐體底部部分制冷，酒質(zhì)不是很穩(wěn)定，每個(gè)發(fā)酵罐一個(gè)壓縮機(jī)且使用的是家用壓縮機(jī)，功效比較低，故障率高。再就是客戶投資那么多錢，錢打水漂良心也過意不去！畢竟設(shè)備是需要人操作的！另外一種就是傳統(tǒng)的分體式的自釀啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等還可以根據(jù)客戶不同需求進(jìn)行自釀啤酒設(shè)備的個(gè)性化定制。舉例兩鍋三器精釀啤酒設(shè)備，兩鍋三器也叫三器兩鍋，就是兩個(gè)罐體，其中一個(gè)罐體就是糖化，煮沸，另外一個(gè)罐體上面部分是過濾，下面是旋沉槽，可以對酒糟進(jìn)行洗糟（洗糟一次原料成本就減少一次，就好比是泡茶，一次茶葉可以泡三次四次茶水不影響茶水的口感質(zhì)量）這兩鍋三器的設(shè)備可以根據(jù)產(chǎn)量需求配置三鍋三器或者是三鍋四器，發(fā)酵罐根據(jù)需要可以配四只發(fā)酵罐，六只發(fā)酵罐或是更多。具體的根據(jù)釀酒種類來確定發(fā)酵罐的數(shù)量。同時(shí)分體的自釀啤酒設(shè)備發(fā)酵部分是由單獨(dú)的冰水系統(tǒng)來控制的（單獨(dú)的冰水罐和工業(yè)制冷機(jī)組），制冷效果好，能耗底?？刂葡到y(tǒng)采用數(shù)顯控制系統(tǒng)或PLC自控系統(tǒng)來控制發(fā)酵溫度的，控制溫度精度，誤差小。發(fā)酵罐整個(gè)罐體采用的是SUS304不銹鋼制作，米勒版夾層，內(nèi)壁拋光精度高，無死角。整個(gè)發(fā)酵過程溫度控制精度高，壓力自控安全性高，操作方便快捷。自釀啤酒設(shè)備廠家建議在精釀啤酒釀造過程中，為了保證售酒過程中啤酒暢銷產(chǎn)品不脫銷，一種酒使用兩只發(fā)酵罐循環(huán)釀造和銷售，可確保這一種酒循環(huán)生產(chǎn)不斷酒，具體可咨詢自釀啤酒設(shè)備廠家。分體式精釀啤酒設(shè)備一般糖化一批料的時(shí)間7-8個(gè)小時(shí)即可完成。精釀啤酒設(shè)備的常用型號有：100升，200升，300升和500升，其它型號可定制化生產(chǎn)。小型的自釀啤酒設(shè)備適用于酒吧，酒店，餐廳，啤酒屋，KTV等場所，經(jīng)營模式多樣化。大型自釀啤酒廠設(shè)備型號有：1000升，2000升，3000升以上，適合于投資中小型自釀啤酒廠，大排檔，夜市啤酒配送等。
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