1. 蘇啤5號大麥

我國大麥?zhǔn)袌雠c產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析報(bào)告顯示，我國大麥種植品種多，啤酒大麥包括墾啤麥9號、甘啤麥6號、蘇啤麥4號、揚(yáng)農(nóng)啤7號、云啤2號、浙大9號等，飼料大麥包括保大麥8號、鄂大麥9號、揚(yáng)飼麥3號、云飼3號、駐大麥4號、浙皮9號等。

大麥生育期短、早熟、耐低溫、抗旱、耐貧瘠、耐鹽堿、營養(yǎng)豐富，具有飼用、釀酒、食用、醫(yī)藥等用途。

2. 大麥小麥啤酒

提到口感的話，那應(yīng)該是大麥啤酒好喝點(diǎn)，大麥具有益氣、寬中、化食之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用，高檔啤酒幾乎都是用大麥做的。

不過若論營養(yǎng)，小麥啤酒營養(yǎng)價值更高，小麥富含淀粉，較多的蛋白質(zhì)，少量脂肪、多種礦質(zhì)元素和維生素B。小麥的啤酒廉價，口感稍差！

3. 烏蘇啤酒是大麥還是小麥

烏蘇啤酒貴。

烏蘇是近幾年比較流行的，比工業(yè)啤酒濃度略高，容量更大，所以受到了大家的喜歡。烏蘇啤酒有瓶裝的和易拉罐的，兩種麥芽度分別是9度和11度，但是易拉罐的只有大米添加，所以易拉罐的更值得喝。

啤酒主要是由麥芽，水、麥芽（大麥麥芽、小麥麥芽）、酒花和酵母為原料釀造而成，不會添加其它成份。但是由于這種釀造技術(shù)成本比較高，所以漸漸的出現(xiàn)了工業(yè)啤酒，這種啤酒麥芽度低，啤酒花少，還會增加淀粉，糖漿等等，喝起來特別的寡淡。

4. 大麥啤酒介紹

大麥酒是一種原產(chǎn)于英國的烈性啤酒，在中世紀(jì)晚期，人們普遍飲用這種啤酒，使其成為至今仍在生產(chǎn)的傳統(tǒng)的啤酒之一。像所有的啤酒一樣，這個品種是由發(fā)酵谷物制成的?！皐ine”這個名字是對這種飲料的強(qiáng)度和復(fù)雜口味的認(rèn)可。有時也被寫成一個單詞，barleywine。

與葡萄酒一樣，但與大多數(shù)啤酒不同的是，大麥酒如果儲存在涼爽、黑暗的地方，可以很好地陳釀。這種烈性飲料的酒精含量與葡萄釀制的葡萄酒相似，范圍為8-12%。

5. 烏蘇小麥白啤酒

烏蘇啤酒工廠使用的淀粉輔料有大米、玉米和玉米淀粉、大麥、小麥等，近幾年才使用淀粉糖漿作為重要的輔助原料，其最根本的原因是成本控制，因?yàn)榇竺椎仁钦{(diào)節(jié)啤酒口味的重要輔料，發(fā)酵后作為淀粉來源。很多啤酒廠直接購買玉米淀粉或其他淀粉投入使用。

6. 烏蘇啤酒小麥

算精釀。

新疆工啤名品——奪命大烏蘇。這款酒采用水、麥芽、水、大米、酵母、啤酒花，原麥汁濃度11度，酒精度在4度以上，相對一般工業(yè)啤酒高，號稱奪命大烏蘇。麥芽香氣明顯，因其采在天山融雪形成的優(yōu)質(zhì)地下水，口感上有清爽微甜的特點(diǎn)，適合當(dāng)?shù)匮蛉鉃橹鞯挠湍侊嬍?。?guī)格：500ml*12聽。

7. 啤酒 小麥

普通啤酒和小麥啤酒的區(qū)別應(yīng)該就是原材料的不同吧，普通啤酒是用大麥釀造而成的，小麥啤酒當(dāng)然是用小麥釀造的，所以他們的口感會有所不同，小麥啤酒的口感比較細(xì)膩一些。還有他們釀造的方法也是有所不同的，原材料的選用和精細(xì)程度也是不同。

8. 大麥艾爾啤酒

柏龍啤酒是一款德國進(jìn)口，艾爾精釀啤酒原料采用優(yōu)質(zhì)的水源，大麥芽，啤酒花，酵母發(fā)孝而成，原料表沒有其它工業(yè)拉格釀造配料。是艾爾

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

9. 大麥啤酒小麥啤酒

提到口感的話，那應(yīng)該是大麥啤酒好喝點(diǎn)，大麥具有益氣、寬中、化食之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用，高檔啤酒幾乎都是用大麥做的。 不過若論營養(yǎng)，小麥啤酒營養(yǎng)價值更高，小麥富含淀粉，較多的蛋白質(zhì)，少量脂肪、多種礦質(zhì)元素和維生素B 。小麥的啤酒廉價，口感稍差!