提起俄羅斯的酒，大部分人都會(huì)想到伏特加，聲名在外！其實(shí)，在俄羅斯啤酒的地位也非常的高。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久，中國(guó)的第一家啤酒廠 -- 哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。

在俄羅斯，啤酒的類別不像德國(guó)那樣依發(fā)酵方法區(qū)分，它主要以顏色區(qū)分，分別為淺色啤酒、紅啤、黑啤等等。

俄羅斯啤酒的主要品牌為波羅的海（Baltika），能占到80%以上的份額。（厲害吧！）波羅的海啤酒以阿拉伯?dāng)?shù)字為代表分為0-9號(hào)，每個(gè)數(shù)字代表一種類型啤酒，是世界上唯一一家以數(shù)字代表啤酒種類的啤酒廠商。在俄羅斯的人應(yīng)該都喝過(guò)波羅的海啤酒，那么你們都知道波羅的海啤酒0~9數(shù)字都代表什么嗎？

0號(hào)無(wú)醇啤酒（酒精含量：0.5%）

波羅的海0號(hào)無(wú)醇啤酒，始于2001年，含有極少的酒精的啤酒，適合不勝酒量的女士。雖然酒精含量極低，但是司機(jī)師傅還是不喝為好，血液檢驗(yàn)還是會(huì)存留酒精，雖然就那么淡淡的一點(diǎn)。

波羅的海0號(hào)無(wú)醇啤酒占據(jù)俄羅斯無(wú)醇啤酒市場(chǎng)60%的份額，多次在俄羅斯和國(guó)際專業(yè)比賽中被評(píng)為“最佳無(wú)醇啤酒”稱號(hào)。0號(hào)啤酒也有不同口味，小麥、葡萄柚、蘋(píng)果、檸檬……女士摯愛(ài)。

1號(hào)啤酒

目前已不生產(chǎn)。

2號(hào)淡啤酒（酒精含量：4.7%）

波羅的海2號(hào)啤酒，2004年開(kāi)始推出市場(chǎng)，深受淡啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，

3號(hào)經(jīng)典啤酒（酒精含量：4.8%）

經(jīng)典啤酒可能是中國(guó)人最平常的口味，1992年首次面市，味道很像哈爾濱啤酒，酒精含量適中。3號(hào)啤酒共獲得30多個(gè)國(guó)際國(guó)內(nèi)比賽獎(jiǎng)項(xiàng)。

4號(hào)原始啤酒（酒精含量：5.6%）

原始啤酒擁有獨(dú)特的俄羅斯黑面包微苦味道和焦糖麥芽的香味，通常被稱為“紅啤”。2008年獲歐洲啤酒之星大賽紅啤類金獎(jiǎng)。

5號(hào)黃金啤酒

目前已不生產(chǎn)。

6號(hào)波特啤酒（酒精含量：7%）

波特啤酒（黑啤酒），1994年投入生產(chǎn)，口味和德國(guó)黑啤酒口味還不太一樣，味道更重一點(diǎn)。

7號(hào)出口型啤酒（酒精含量：5.4%）

出口型啤酒酒度5.4%，麥汁濃度12%，色澤金黃，專供海外啤酒愛(ài)好者特別是中國(guó)啤酒愛(ài)好者的清爽型啤酒，味道和哈爾濱啤酒冰爽差不多，不過(guò)7號(hào)啤酒在俄羅斯銷(xiāo)量很好，可能是因?yàn)槎砹_斯人很喜歡7這個(gè)數(shù)字吧。

8號(hào)小麥啤酒（酒精含量：5%）

小麥啤酒使用特殊酵母的無(wú)過(guò)濾型啤酒，具有微甜的水果味道，非常適合女生喝，2001年開(kāi)始推出市場(chǎng)。曾獲“啤酒行業(yè)國(guó)際獎(jiǎng)?wù)隆钡你~獎(jiǎng)。

9號(hào)烈性啤酒（酒精含量：8%）

烈性啤酒具有8%的酒精含量，麥汁濃度16.5%，濃度和口感別具風(fēng)味，堪稱“啤酒中的伏特加”，9號(hào)啤酒是波羅的海啤酒中酒精含量最高的，喝多了第二天醒來(lái)頭會(huì)痛的那種。

掌握波羅的海啤酒的“數(shù)字密碼”，去俄羅斯旅游的時(shí)候，不妨試試找一款自己喜愛(ài)的波羅的海啤酒吧！

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