1. 紅酒跟啤酒有什么區(qū)別

　　無法籠統(tǒng)地說紅酒與啤酒哪個度數(shù)更高，要看具體是哪一款紅酒和哪一款啤酒相比較。因為紅酒的酒精度一般在8.5%-15%之間，而一般啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以上至14%左右這個范圍?！　〖t酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒?！　∑【剖侨祟愖罟爬系木凭嬃现唬撬筒柚笫澜缟舷牧颗琶谌娘嬃?。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處?，F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

2. 紅酒和啤酒葡萄酒的區(qū)別

一 無法準確地說紅酒與啤酒哪個度數(shù)更高，要具體哪款紅酒和啤酒相比較。

二 紅酒的酒精度一般在8.5%-15%之間，啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以-14%。

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少。

3. 紅酒跟啤酒有什么區(qū)別呢

因為白酒、啤酒和紅酒的度數(shù)不同，如果同一桌有人喝不同的酒，那自然就存在一個比例問題。這個比例是多少？

記者先咨詢了在國企做了五年辦公室行政秘書的范真。他告訴記者，一般他們酒桌上1杯白酒比3杯紅酒比6杯啤酒。這個白酒指的是40度左右的低度白酒。如果是70度的高度白酒，那啤酒和紅酒的比例就會上漲，紅酒變?yōu)?杯，啤酒漲到8杯甚至10杯。

4. 紅酒跟啤酒有什么區(qū)別和功效

紅酒和啤酒屬于發(fā)酵酒，雖然酒精度較低，但發(fā)酵酒滲入血液速度更快，如果不過度飲酒，同樣的飲酒量，紅酒會感覺醉感來得快。如果同樣是超量飲酒，紅酒的后勁感覺更大，如果折合成白酒的酒精度，那么這樣的飲酒量會導致紅酒在飲用后宿醉感更強。

5. 紅酒與啤酒的區(qū)別

紅酒度數(shù)高。

紅酒和啤酒都，他們都屬于釀造酒，但是釀酒原料不同，紅酒使用葡萄為原料，而啤酒使用麥芽為原料；紅酒的酒精度數(shù)一般是8.5%-15%左右，而啤酒的酒精度數(shù)一般是3%-5%左右。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的，一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補充)的結(jié)合會導致發(fā)酵產(chǎn)生酒精。

6. 紅酒白酒啤酒有什么區(qū)別

從保健養(yǎng)生角度說，啤酒和紅酒的保健功效遠遠高于白酒。啤酒本身不會讓人發(fā)胖，主要是啤酒是開胃的，喝了啤酒，胃口好了，吃得多了，當然要長胖的了。紅酒睡前喝，能夠促進消化。白酒只會增加肝臟的負重，過多飲酒對身體無益。

7. 啤酒跟紅酒的區(qū)別

除了極個別啤酒以外，紅酒的度數(shù)一般都高于啤酒。

我們所說的度數(shù)通常指的是酒精度數(shù)，通常紅酒的度數(shù)是在13.5，也有些紅酒的度數(shù)是17.5。但由于生產(chǎn)工藝和發(fā)酵原因不同，市面上流通的絕大部分啤酒的部署都是在3.3到3.5度左右，有些啤酒甚至只有2.9度，所以說極大部分紅酒的度數(shù)都比啤酒度數(shù)高

8. 啤酒與紅酒的區(qū)別

1、做酒原料不同：葡萄酒是用葡萄釀制而成，啤酒是用小麥釀制而成！

2、制作工藝不同：葡萄酒是發(fā)酵型酒，不需要輔較；啤酒是用小麥發(fā)酵生產(chǎn)的比較低度的酒。

3、酒精含量不同：啤酒酒精含量一般為4-5%，葡萄酒酒精含量一般為8%～20%。

4、營養(yǎng)成分不同：葡萄酒含酚等復雜的混合物,具有較高的保健價值。啤酒中碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例約在15∶1，最符合人類的營養(yǎng)平衡。

5、口感完全不同：葡萄酒有酸甜的果香味，無苦味；啤酒有啤酒花酒味微苦。

6、酒的顏色不同：好的葡萄酒一般是深紅色，啤酒為淡黃色。