1. 吃海鮮可以吃啤酒嗎不辣的

去除海鮮的腥味。有的海鮮有腥味，如龍蝦。就像我們通常吃淡水魚(yú)放啤酒一樣，烤龍蝦的腥味幾乎消失了。這是為了清除腥味，就像我們平時(shí)烤魚(yú)時(shí)要放調(diào)料酒一樣。殺死龍蝦體內(nèi)的細(xì)菌。

龍蝦生活的環(huán)境很不干凈，喜歡躲在泥里，喜歡吃腐肉，微生物很喜歡寄生在它們身上。不處理干凈的話，輕微的人會(huì)拉肚子，嚴(yán)重的話會(huì)引起細(xì)菌感染。所以燒龍蝦的時(shí)候放啤酒可以殺菌。

2. 吃海鮮可以喝啤酒不

吃海鮮時(shí)，不能喝啤酒！

因?yàn)楹ｕr中含有豐富的嘌呤，在 人體的新陳代謝過(guò)程中，嘌呤分解后又生成尿酸隨尿液排出體外。啤 酒中豐富的維生素B1恰恰是嘌呤分解代謝的重要催化劑，如果在吃海 鮮時(shí)又過(guò)多地飲用啤酒，就會(huì)使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及 時(shí)排出體外，便形成鈉鹽沉積下來(lái)，從而使人出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀和尿路結(jié) 石。每年夏秋季節(jié)，在我國(guó)各地（特別是青島、大連等海濱城市）總 有不少因喝啤酒吃海鮮而得痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎者。他們既往大多無(wú)痛風(fēng)病 史，發(fā)病后常表現(xiàn)為腳趾腫脹疼痛。這是因?yàn)樽阒弘x心臟遠(yuǎn)，溫度低， 尿酸也最容易在此處結(jié)晶，并刺激腳部產(chǎn)生劇烈疼痛?？梢?jiàn)，人們應(yīng) 該避免吃海鮮喝啤酒這種吃法，以預(yù)防痛風(fēng)。有痛風(fēng)病史的人則要禁 食海鮮等含嘌呤較多的高蛋白食物，啤酒也要不喝或少喝。

葡萄酒好,干紅更好

3. 吃海鮮不能喝啤酒么

啤酒不能配海鮮

啤酒雖然不是高嘌呤物質(zhì)，但是啤酒有化解嘌呤的能力，配著海鮮一起喝啤酒對(duì)身體是有害的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)海鮮的嘌呤含量都不低，當(dāng)大量飲酒的同時(shí)酒精進(jìn)入人體時(shí)，體內(nèi)的嘌呤很容易分解得更快，進(jìn)而在體內(nèi)形成更多的尿酸，嚴(yán)重的話容易引發(fā)痛風(fēng)。

4. 吃海鮮可以吃啤酒嗎不辣的辣椒

可以。在炒花甲的時(shí)候，放入啤酒是可以起到去腥、殺菌以及入味的作用的?；资菍儆诤ｕr當(dāng)中的一種。花甲，常見(jiàn)的吃法有清蒸花甲、水煮花甲、花甲鯽魚(yú)豆腐湯以及麻辣花甲等。花甲在做好之后，還是建議盡快進(jìn)行食用味道會(huì)更好。吃不完的花甲，要放冰箱冷藏室儲(chǔ)存。

5. 吃海鮮可以吃啤酒嗎?

適合喝白酒或喝葡萄酒。海鮮中的螃蟹，蝦等都是寒食，有些海鮮煮得不好，所以有病原體。飲用白葡萄酒或葡萄酒具有殺菌和除臭的作用，在葡萄酒領(lǐng)域，海鮮通常是白葡萄酒的最佳搭配，因?yàn)榘灼咸丫票燃t葡萄酒具有更強(qiáng)的殺菌作用。

知識(shí)拓展

不宜與啤酒搭配

海鮮是一種高蛋白，低脂的食品，含有嘌呤和尿苷兩個(gè)成分。啤酒中含有維生素B1，是嘌呤和尿苷分解代謝的催化劑。嘌呤，葡萄糖醛酸和維生素B1混合在一起會(huì)產(chǎn)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人血中的尿酸含量迅速增加，破壞了原有的平衡；尿酸不能及時(shí)排泄，它將以鈉鹽形式沉淀，形成結(jié)石或痛風(fēng)。

6. 喝啤酒可以吃海鮮不

經(jīng)常吃這些食物很有可能會(huì)對(duì)身體的健康造成一定的危害，因?yàn)楹ｕr里面的豆芽蛋白還有嘌呤物是比較高的，經(jīng)常吃海鮮，還有喝啤酒，很可能會(huì)引發(fā)結(jié)石或者是痛風(fēng)的情況，所以在平時(shí)的飲食一定要選擇健康的飲食，避免吃一些高脂肪或者是高蛋白的食物。