1. 海鮮配白酒好還是啤酒好

你好

一般海鮮鴨子用啤酒，它是可以起到一個祛腥味，也可以起到一個殺菌的一個作用吧！

比如烤龍蝦的腥味幾乎消失了。這是為了清除腥味，就像我們平時烤魚時要放調(diào)料酒一樣。殺死龍蝦體內(nèi)的細菌。龍蝦生活的環(huán)境很不干凈，喜歡躲在泥里，喜歡吃腐肉，微生物很喜歡寄生在它們身上。不處理干凈的話，輕微的人會拉肚子，嚴重的話會引起細菌感染。所以燒龍蝦的時候放啤酒可以殺菌。

2. 海鮮配白酒好還是啤酒好呢

吃海鮮是不可以喝白酒。不管是啤酒還是白酒，只要是含酒精都是不建議喝的。因為只要是含酒精的飲品都是導致痛風急性發(fā)作的重要原因，臨床上，大多數(shù)患者發(fā)病都是在飲酒之后。痛風不好治療，容易反復，平時生活中吃海鮮的時候，一定但要避免喝酒。

3. 海鮮配啤酒好嗎

海鮮配啤酒.最多活一宿，

海鮮配啤酒，喝了人沒有

海鮮配啤酒.痛風到永久

1、龍蝦配啤酒，快樂無邊。

2、龍蝦配啤酒，友誼更長久。

3、龍蝦配啤酒，痛風到永久。

4、龍蝦配西瓜， 夏天配啤酒。

5、龍蝦配啤酒，生活越來越有。

6、龍蝦配啤酒 ，嗯，是夏天的感覺。

7、下雨?天， 龍蝦配啤酒， 剛剛好

4. 白酒不能配海鮮還是啤酒

你記住這個好了 紅肉白海 意思就是說 紅酒配肉類 白酒陪海鮮，而啤酒的話 還是比較隨意的 ，一般德國人會喜歡啤酒狗肉的話因為本身比較兇 最好不要再搭配像杜松子酒這里的高濃度烈酒想試試紅酒的話一般推薦一些簡單的干紅就可以了 這個問題不大當然 啤酒的話 肯定沒問題，而且應(yīng)該來說會讓人感覺很暢快 畢竟拿個高腳紅酒杯 然后大口吃狗肉會讓人感覺怪怪的·

5. 海鮮配啤酒還是紅酒

一、吃海鮮適合喝白酒或是喝葡萄酒，因為海鮮中的螃蟹，蝦等都屬于性寒的食物，而且一些海鮮由于沒有煮熟煮透，因此存在有病菌，而喝點白酒或是葡萄酒，具有和去腥的作用。

在葡萄酒領(lǐng)域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹.

6. 海鮮配紅酒好還是白酒好

所謂“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，這里所說的白酒則是白葡萄酒，因為紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

清淡型的白葡萄酒聞起來喝起來都會讓人覺得新鮮、有果味、清爽，酸度較高，有的產(chǎn)區(qū)還帶有礦物質(zhì)的風味。這一類型的白葡萄酒適合于所有清淡的菜和海鮮類菜品以及冷菜。比如清蒸魚、酸度和魚肉相結(jié)合相互提鮮，而酒香也清淡，正好相得益彰。生魚片和生蠔也相當適合配這類酒，本來吃生蠔就要放檸檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一點的白葡萄酒剛好幫助消化。例如格魯吉亞產(chǎn)的這款瑪朗尼白羽冰甜白葡萄酒就非常適合搭配海鮮，有興趣的朋友可以上

中釀國際商城

7. 海鮮配白酒好還是啤酒好吃

用料酒好

料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。料酒在烹飪中運用的原理，就是利用酒精加熱蒸發(fā)的過程，從而來帶走食物的腥味。因此料酒的酒精度數(shù)應(yīng)該在10~15度之間，度數(shù)越高，保質(zhì)期越長，如果酒精度數(shù)低于10度，去腥效果不明顯，同時也容易變質(zhì)。

8. 海鮮喝啤酒還是白酒好

啤酒，我那天喝啤酒海鮮就過敏了

9. 海鮮配白酒好還是啤酒好喝

回答是吃生海鮮還是喝白酒比喝啤酒要好。吃生腌制的海鮮可以喝白酒也可以和啤酒等，生活在海邊的居民，都喜歡吃鮮生的海產(chǎn)品，使用一些佐料對新鮮的海貨進行腌制，在食用時，許多人都愿意喝酒搭配海鮮，從白酒和啤酒的特性來講，還是喝白酒好一些。