一、什么酒好喝又便宜?
1、山西汾酒
山西汾酒的包裝非常的不起眼,讓人一眼看上去就有一股“廉價(jià)”的感覺(jué)。雖然包裝不怎么樣,但是喝過(guò)山西汾酒的人都知道,它的味道非常的好。喝完之后留有余香,嘴里會(huì)留有糧食的甘甜,讓人回味無(wú)窮。雖然汾酒的包裝是不太好看,價(jià)格也不貴,但是它可是純糧釀造的好酒,沒(méi)喝過(guò)的一定要嘗嘗。
2、五糧特曲
五糧特曲是四川宜賓五糧液股份有限公司生產(chǎn)的一款濃香型白酒,其酒精濃度為52%vol,這款酒主要以五糧為原料,采用傳統(tǒng)釀造工藝精釀而成。
其外觀包裝看起來(lái)很大氣,口感醇厚甘冽,綿甜凈爽,讓人回味無(wú)窮,它的定位是在五糧春之下的,但是它的品質(zhì)也不比五糧春差,也能充分的代表五糧的香型風(fēng)格,也是一款值得品鑒的好酒。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒也是性價(jià)比特別高的一款醬香型白酒,可以說(shuō)是真正的好喝不貴,包裝看起來(lái)不怎么樣,但是酒的品質(zhì)口感還是非常的高的,所以這款酒也是很多老酒鬼在平時(shí)經(jīng)常喝的一款酒。
4、綠脖子西鳳酒
西鳳酒想必大家都不陌生,是中國(guó)的四大名酒之一,是鳳香型白酒的典型代表,其風(fēng)格獨(dú)特,口味綿柔,具有清而不淡,濃而不艷的特色,這款西鳳酒,雖為鳳香型白酒。
但卻是集清香與濃香于一體,具有醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)的特點(diǎn),在喝這款酒的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它還有不上頭、不干喉、回味愉快的特點(diǎn),體驗(yàn)感非常的好。
5、紅星二鍋頭
二鍋頭是北京地區(qū)最有名的白酒,也是除了汾酒之外,最經(jīng)典的清香型系列白酒。二鍋頭的品種相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多,比較出名、經(jīng)典的品牌有紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭。
在這兩種二鍋頭中,紅星二鍋頭的工藝比較傳統(tǒng),口感在清香的基礎(chǔ)上突出了二鍋頭獨(dú)有的濃烈,而牛欄山二鍋頭的口感就比較偏向于柔和了。
二、“二鍋頭”的名稱是怎么來(lái)的?
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒?!岸侇^酒”的名稱 是怎么來(lái)的?這還得從北京釀制白酒的歷史說(shuō)起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來(lái)了蒸 酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改 革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾 而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng) 第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因 為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以 只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒。現(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí) 所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工 藝原理而來(lái)的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人 墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩(shī)中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!?將二鍋頭比作“甘醴”。
三、二鍋頭為啥叫二鍋頭
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。
“二鍋頭酒”的名稱是怎么來(lái)的?這還得從北京釀制白酒的歷史說(shuō)起。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來(lái)了蒸酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒。現(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來(lái)的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人
墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩(shī)中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!睂⒍侇^比作“甘醴”。
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒?!岸侇^酒”的名稱
是怎么來(lái)的?這還得從北京釀制白酒的歷史說(shuō)起。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來(lái)了蒸
酒器,釀制燒酒。
到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改
革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾
而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)
第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因
為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以
只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。
是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒。現(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí)
所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工
藝原理而來(lái)的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人
墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩(shī)中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!?
將二鍋頭比作“甘醴”。
1949年,新中國(guó)建立,華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司,即
北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭
酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的
“老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇,
緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明,
香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤(rùn)、爽洌,酒力強(qiáng)勁,后勁綿長(zhǎng),回味
悠長(zhǎng),因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其
中“鑫星”牌二鍋頭酒,執(zhí)行國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),采取電話、電碼防偽,
上市兩年來(lái),已受到越來(lái)越多飲酒者的喜愛(ài)。正所謂“京城古釀二鍋
頭,歷經(jīng)滄桑美名傳;傳統(tǒng)工藝酒清洌,飲用鑫星陶然然”。
白酒的名稱繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來(lái)的酒。有的以產(chǎn)地命名,如:茅臺(tái)、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。
四、烏雞白鳳酒多少錢一瓶?
烏雞白鳳酒產(chǎn)于江西白鳳酒業(yè)有限公司,采用正宗泰和烏雞為原料,以優(yōu)質(zhì)米酒來(lái)法酒基,配伍精選名貴藥材,利用現(xiàn)代生物與工程技術(shù)精釀而成,使烏雞和藥材的各種有效成份更大程度地得予提取和保存,更有利于人體吸收,烏雞白鳳酒含有多種氨基酸、黑色素、微量元素等有益成份,長(zhǎng)期食用能滋養(yǎng)血?dú)?、?qiáng)身健體,口感好,品質(zhì)更高。
目前烏雞白鳳酒一斤簡(jiǎn)裝市場(chǎng)價(jià)為38元RMB,是饋贈(zèng)親人智商選佳品。
若有幫助望采納,多謝!







